かんたんもう一品
三つ葉と鮭の冷製和風パスタ
2014年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー613 kcal
塩分4.8 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.4 g | 19.9 g | 糖質 | 75 g | 食物繊維 | 4.8 g | 37 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.4 g | 19.9 g | 37 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 75 g | 食物繊維 | 4.8 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- スパゲッティ２００ｇ
- 鮭フレーク８０ｇ
- 三つ葉１／３束
- にんにく１／２片
- 細ねぎ３本
- 〔Ａ〕きざみのり、かつお節各適量
- 梅干し２個
- 麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
- オリーブ油大さじ１
作り方
- 1スパゲッティはパッケージの表示より少し長めにゆで、ざるに上げ冷水に取る。
- 2フライパンに、オリーブ油、薄切りにしたにんにく、４ｃｍ幅に切った細ねぎを入れて火にかけ、にんにくに火が通ったら火を止める。
- 3オリーブ油を回しかけ、ざく切りにした三つ葉とＡを全体にちらして梅干しを盛る。
- 4ボウルに麺つゆ、２、鮭、水けをよくきったスパゲッティを入れてサッと混ぜ、器に盛る。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ スパゲッティ 結束タイプ １００ｇ×７束
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています