ボリュームたっぷり
野菜たっぷりプルコギ丼
2014年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー485 kcal
塩分2.1 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.6 g | 20.7 g | 糖質 | 47.7 g | 食物繊維 | 4.8 g | 81 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.6 g | 20.7 g | 81 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 47.7 g | 食物繊維 | 4.8 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ピーマン１個
- レタス２枚（２０ｇ）
- 牛ロース（薄切り）１６０ｇ
- しらたき（アク抜き不要のもの）８０ｇ
- にんにくの芽１／２束
- パックごはん１パック
- 白菜キムチ６０ｇ
- 焼肉のたれ（市販）大さじ２
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1ピーマンは細切りに、レタスは１．５ｃｍ幅に切る。牛肉は５ｃｍ幅に切り、しらたきは食べやすい長さに、にんにくの芽は３ｃｍの長さに切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、牛肉とにんにくの芽を炒め、半分くらい火が通ったらピーマン、しらたき、焼肉のたれを入れて全体に火が通るまで炒める。
- 3器にパッケージの表示通りに温めたごはんを盛り、レタス、ざく切りにしたキムチ、２をのせる。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライスごはん ２００ｇ×３個パック
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています