焼肉のたれで手軽に作れる
簡単チンジャオロース
2014年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー236 kcal
塩分1.6 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.1 g | 15.3 g | 糖質 | 9.4 g | 食物繊維 | 2 g | 12 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 11.1 g | 15.3 g | 12 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 9.4 g | 食物繊維 | 2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 牛肉（焼肉用）１００ｇ
- たけのこ（水煮）５０ｇ
- ピーマン３個
- 焼肉のたれ（市販）小さじ１
- 片栗粉適量
- 〔Ａ〕焼肉のたれ（市販）大さじ２
- 〔Ａ〕酒大さじ１
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1牛肉は細切りにして焼肉のたれをもみ込み、片栗粉をまぶす。たけのこ、ピーマンも牛肉と同じ大きさに切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったらたけのこ、ピーマンを加えて炒める。
- 3全体がしんなりしたらＡを加えて炒め合わせる。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス 有機細切りたけのこ １５０ｇ ／ ＣＧＣ 酎ハイ ドライ ３５０ｍ?／５００ｍ?
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています