Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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かんたんもう一品　お花まつりに

ふわふわ紅茶ゼリー

Recipes for everyone!

2014年4月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    74 kcal

  • 塩分

    0 g

  • 調理時間

    10 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
2.5 g 1.2 g 糖質 13.6 g 食物繊維 0 g 2 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
2.5 g 1.2 g 2 mg
炭水化物
糖質 13.6 g 食物繊維 0 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • 紅茶（ティーバッグ）１袋
  • 砂糖大さじ３
  • コーヒーフレッシュ２個
  • 熱湯１と１／４カップ
  • 〔Ａ〕ゼラチン５ｇ
  • 〔Ａ〕水大さじ２
材料・調理の目安

作り方

  • 1Ａは合わせてふやかしておく。
  • 2紅茶を入れたボウルに熱湯を注ぎ、約１分蒸らして紅茶をはずし、砂糖を加えて混ぜる。
  • 3器にスプーンですくって盛り付け、コーヒーフレッシュをかける。
  • 4熱いうちに１を加えてよく混ぜて溶かし、あら熱を取る（時間外）。ボウルの底を氷水につけて冷やし、とろみがついてきたら泡立てる。ふわふわになったら冷蔵庫で冷やす（時間外）。
  • 5※お好みでミントの葉を添える。

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ日東　やさしい紅茶　５０袋

ワンポイントメモ

※お花まつりは４／８のお釈迦様の誕生日を祝う行事。お釈迦様の像に甘茶をかけて祝います。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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