材料３つでバレンタインレシピ 外はカリッ、中はさっくり
さくさく焼きチョコ
2014年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１／３量
エネルギー209 kcal
塩分0.1 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.7 g | 10.3 g | 糖質 | 24.8 g | 食物繊維 | 1.3 g | 74 mg |
※エネルギー・塩分は１／３量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 2.7 g | 10.3 g | 74 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 24.8 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は１／３量の値です
作り方
- 1生地用のチョコレートを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約４０秒加熱し、取り出してよく混ぜる。
- 2１にＡを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。８等分ずつスプーンでとり、クッキングシートを敷いた天板に楕円形に広げてのせ、温めておいたオーブントースターで約４分焼き、冷ます（時間外）。
- 3仕上げ用のチョコレートを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約１分加熱して溶かす。２をくぐらせてクッキングシートの上に並べ、冷蔵庫で冷やしながら乾かす（時間外）。
- 4※お好みで仕上げにココアパウダーをふる。
- 5※２の工程の途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ森永 ビターチョコレート５８ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています