ウインナーのせカレーピラフ弁当
ウインナーのせカレーピラフ

2014年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
エネルギー
638 kcal
塩分
1.6 g
調理時間
20 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
17.1 g | 23.7 g | 糖質 | 81.6 g | 食物繊維 | 2.2 g | 65 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
17.1 g | 23.7 g | 65 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 81.6 g | 食物繊維 | 2.2 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料(1人分)
- ごはん200g
- ウインナソーセージ2本
- 豚ひき肉30g
- うずらの卵1個
- 〔A〕バター小さじ2
- 〔A〕たまねぎ(粗みじん切り)1/6個分
- 〔B〕パセリ(みじん切り)小さじ2
- 〔B〕トマトケチャップ大さじ1
- 〔B〕カレー粉小さじ1
- 〔B〕塩、こしょう各少々
- スライスチーズ、いりごま(黒)、トマトケチャップ各適量
作り方
- 1熱したフライパンにAと豚ひき肉を入れて中火で炒め、ごはん、Bを加えて混ぜ、弁当箱に詰める。【1】~【3】のウインナーをのせる。
- 2【1】タコさん
- 3ウインナー1本を斜め半分に切り、断面から切り込みを入れて耐熱皿に並べ、ラップをしないで電子レンジで約20秒加熱する。チーズとごまで目鼻をつける。
- 4【2】お花
- 5【1】の残りのウインナーを横半分に切り、平らな面に切り込みを入れて耐熱皿に並べ、ラップをしないで電子レンジで約20秒加熱する。切り込みを入れた方を上にして真ん中にケチャップを入れる。
- 6【3】ウインナーとうずらの卵のお花
- 7ウインナー1本を輪切りにし、フッ素樹脂加工のフライパンに花びらのように並べ、真ん中にうずらの卵を割り入れて弱火にかけ、火を通す。
ワンポイントメモ
切り込みを入れるのはキッチンバサミをじょうずに使って。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています