ジュースを使って簡単に
トマト味の洋風おでん
2014年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー438 kcal
塩分7.2 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23 g | 25.8 g | 糖質 | 24.7 g | 食物繊維 | 4.2 g | 131 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 23 g | 25.8 g | 131 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 24.7 g | 食物繊維 | 4.2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ロールキャベツ（市販）２個
- ウインナソーセージ６本
- 大根３００ｇ
- ちくわ２本
- はんぺん１／２枚
- ゆで卵２個
- 小結しらたき２個
- 〔Ａ〕トマトジュース（食塩無添加）２カップ
- 〔Ａ〕コンソメ（固形）１個
- 〔Ａ〕塩小さじ１
- 〔Ａ〕こしょう少々
- 〔Ａ〕水２カップ
- 粉チーズ、粒マスタード各適量
作り方
- 1大根は輪切り、ちくわ、はんぺんは食べやすく切る。
- 2鍋にＡ、大根を入れて火にかけ、やわらかくなるまで約２０分煮る（時間外）。
- 3２にロールキャベツ、ちくわ、はんぺん、ゆで卵、しらたき、ウインナーを加え、さらに約１０分煮る。
- 4粉チーズをふり、粒マスタードをつけていただく。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス 小結しらたき１０個入（５×２）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています