ゼラチン不要！マシュマロで
お手軽チョコムースケーキ
2013年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー449 kcal
塩分0.2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8.6 g | 12.5 g | 糖質 | 75.2 g | 食物繊維 | 1.9 g | 152 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 8.6 g | 12.5 g | 152 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 75.2 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- カステラ（市販）２００ｇ
- 〔Ａ〕ひとくちチョコレート１５個
- 〔Ａ〕マシュマロ１５０ｇ
- 〔Ａ〕牛乳１と１／２カップ
- 〔Ａ〕ココアパウダー１５ｇ
- ココアパウダー（飾り用）適量
作り方
- 1牛乳パックの側面を１面切り取り（底面は切らない）、注ぎ口はホチキスなどで止めてパウンド型にする。
- 2１にクッキングシートを敷いて、４ｃｍ厚さに切ったカステラを敷いて上から軽く押さえる。
- 3鍋にＡを入れ、弱～中火にかけて約３分混ぜながら溶かす。
- 4粗熱が取れたら２に流し入れ、牛乳パックの切った側面を戻してふたにし、輪ゴムで止めて冷蔵庫で一晩冷やす（時間外）。
- 5食べやすく切って器に盛り、ココアをふる。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ ひとくちチョコレート １７０ｇ ／ ＣＧＣ ミルクココア ３００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています