ホットプレートを囲んで
もっちりじゃがお好み焼き
2013年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー452 kcal
塩分3.6 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.3 g | 18.2 g | 糖質 | 49.3 g | 食物繊維 | 2.1 g | 160 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.3 g | 18.2 g | 160 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 49.3 g | 食物繊維 | 2.1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 〔Ａ〕お好み焼き粉１００ｇ
- 〔Ａ〕卵１個
- 〔Ａ〕水大さじ４
- 〔Ａ〕じゃがいも（すりおろし）１個分
- 豚バラ肉（薄切り）４０ｇ
- にら２０ｇ
- 白菜キムチ３０ｇ
- 〔Ｂ〕ポン酢しょうゆ、コチュジャン各適量
- ウインナソーセージ１本
- コーン（粒）大さじ１
- ハム１枚
- ピーマン１／２個
- ミックスチーズ４０ｇ
- トマトケチャップ大さじ１と１／２
- サラダ油適量
作り方
- 1【１】チヂミ風
- 2豚肉は１ｃｍ幅に、にらは５ｃｍ長さに切り、キムチはざく切りにして合わせたＡの半量と混ぜ、油を熱したホットプレートで両面焼き、Ｂを混ぜて添える。
- 3【２】ピザ風
- 4Ａの残りを油を熱したホットプレートで両面焼き、ケチャップ、チーズ、輪切りにしたウインナー、コーン、細切りにしたハム、ピーマンを顔のようにのせ、チーズが溶けたらいただく。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています