材料を切って和えるだけ
まぐろのアボカド和え
2013年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー200 kcal
塩分1.3 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.7 g | 13.2 g | 糖質 | 1.3 g | 食物繊維 | 2.1 g | 14 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.7 g | 13.2 g | 14 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 1.3 g | 食物繊維 | 2.1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- まぐろ（刺身用さく）１５０ｇ
- アボカド１／２個
- 青じそ２枚
- しょうゆ小さじ１
- きざみのり適量
- 〔Ａ〕マヨネーズ大さじ１と１／２
- 〔Ａ〕塩少々
- 〔Ａ〕わさび小さじ１／２
作り方
- 1まぐろは食べやすく切ってしょうゆと和える。
- 2アボカドは種を取り、皮をむいてボウルに入れてつぶし、合わせたＡを混ぜる。
- 3２に１を加えてさっくりと和え、器に盛って５ｍｍ四方に切った青じそ、きざみのりをちらす。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ きざみのり １０ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています