Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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２つのたれでお子さまも大人も楽しめる

ホットプレート焼肉

Recipes for everyone!

2013年9月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    676 kcal

  • 塩分

    2.3 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
28.7 g 44.7 g 糖質 39.3 g 食物繊維 4.8 g 50 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
28.7 g 44.7 g 50 mg
炭水化物
糖質 39.3 g 食物繊維 4.8 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • 牛肉（焼肉用）３００ｇ
  • なす、エリンギ各１本
  • キャベツ１枚
  • れんこん、かぼちゃ各１００ｇ
  • 〔Ａ〕梨（すりおろし）１／４個分
  • 〔Ａ〕焼肉のたれ大さじ５
  • 赤ワイン１／４カップ
  • 〔Ｂ〕焼肉のたれ大さじ５
  • 〔Ｂ〕砂糖小さじ１
  • サラダ油適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1野菜は食べやすい大きさに切る。
  • 2Ａを混ぜてフルーツだれを作る。
  • 3鍋に赤ワインを入れて煮立たせて火を止め、Ｂを混ぜてワインだれを作る。
  • 4熱したホットプレートに油を入れ、１と牛肉を焼き、２または３をつけていただく。

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣエバラ　ごはんがすすむ焼肉だれ　３４５ｇ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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