仕上げにのせたチーズがとろり
チーズクリームシチュー
2013年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー509 kcal
塩分3.1 g
調理時間30 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 37.4 g | 27.1 g | 糖質 | 30.3 g | 食物繊維 | 3.2 g | 106 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 37.4 g | 27.1 g | 106 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 30.3 g | 食物繊維 | 3.2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ミックスチーズ２０ｇ
- 鶏むね肉１枚
- じゃがいも１個
- たまねぎ１／２個
- にんじん１／４本
- ブロッコリー５０ｇ
- クリームシチューのルウ２片（４０ｇ）
- 〔Ａ〕塩、こしょう、片栗粉各適量
- コンソメスープ（液体）１と１／４カップ
作り方
- 1鶏肉は食べやすく切り、Ａを順にまぶす。じゃがいも、たまねぎ、にんじんは食べやすく切る。
- 2耐熱容器に１、コンソメスープを入れてラップをし、電子レンジで約１０分加熱する。取り出してルウを加えて溶かし、小房に分けたブロッコリーを加え、ラップをして更に約５分加熱する。
- 3器に盛って熱々のうちにチーズをのせる。
- 4※お好みでパセリのみじん切りをふる。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ クリームシチュー８皿分（４皿分×２）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています