旬の旨みを満喫できる
きのことウインナーのにんにくスパゲッティ
2013年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー662 kcal
塩分3 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.6 g | 27.4 g | 糖質 | 85.5 g | 食物繊維 | 5.2 g | 29 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 21.6 g | 27.4 g | 29 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 85.5 g | 食物繊維 | 5.2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- スパゲッティ２００ｇ
- しめじ１／２パック（５０ｇ）
- しいたけ２枚（４０ｇ）
- エリンギ１本（４０ｇ）
- ウインナーソーセージ６本
- たまねぎ１／４個
- にんにく１片
- 〔Ａ〕しょうゆ小さじ２
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- オリーブ油大さじ２
作り方
- 1しめじはほぐし、しいたけ、エリンギ、たまねぎは食べやすい大きさの薄切りにする。にんにくはみじん切りに、ウインナーは斜め薄切りにする。
- 2スパゲッティをパッケージの表示通りにゆで、ざるに上げて水けをきる。
- 3フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら残りの１を加えて２～３分炒める。
- 4２、Ａを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
- 5※お好みでパセリのみじん切りをちらす。
レシピに使われている商品
- アントニオ デ ニーロスパゲッティ ５００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています