ジュースで簡単に味付け
鶏唐揚げの甘酢炒め
2013年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー325 kcal
塩分2.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.5 g | 13.5 g | 糖質 | 30.1 g | 食物繊維 | 3.3 g | 49 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.5 g | 13.5 g | 49 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 30.1 g | 食物繊維 | 3.3 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 鶏のから揚げ（惣菜）１８０ｇ
- にんじん１／２本
- たまねぎ１／２個
- ピーマン２個
- 〔Ａ〕パイナップルジュース１カップ
- 〔Ａ〕トマトケチャップ、しょうゆ各大さじ１
- 〔Ａ〕片栗粉小さじ１
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1にんじん、たまねぎ、ピーマンは小さめに乱切りする。
- 2熱したフライパンに油を入れ、弱めの中火でにんじん、たまねぎ、ピーマンの順に加えて炒め、にんじんに火が通ったら、から揚げを加えてサッと炒める。
- 3合わせたＡを加えて炒め合わせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
- 4※〈献立〉チンゲン菜のしょうがスープ、春雨と豆もやしの中華サラダ
レシピに使われている商品
- 和風ももから揚げ（惣菜）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています