Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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旬の野菜がたっぷり

ツナと夏野菜の冷製パスタ

Recipes for everyone!

2013年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    482 kcal

  • 塩分

    1.7 g

  • 調理時間

    15 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
20.4 g 8.5 g 糖質 72.6 g 食物繊維 4.33 g 38 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
20.4 g 8.5 g 38 mg
炭水化物
糖質 72.6 g 食物繊維 4.33 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • スパゲッティ２００ｇ
  • トマト１／２個
  • なす１本
  • きゅうり１／２本
  • にんにく（すりおろし）少々
  • ツナ（缶詰）１缶（８０ｇ）
  • 塩、こしょう各適量
  • オリーブ油大さじ１
材料・調理の目安

作り方

  • 1野菜はすべて１ｃｍ角に切り、ボウルに入れてにんにく、汁けをきったツナ、塩、こしょう、オリーブ油を合わせて冷蔵庫で１５分ほど冷やす（時間外）。
  • 2熱湯２リットルに塩大さじ１と１／３（材料外）を入れてスパゲッティをゆで、ざるに上げて冷水に取り、水けをきる。
  • 3１に２を加えて塩、こしょうで味をととのえて、器に盛る。
  • 4※〈献立〉　ガーリックチキン、さくらんぼ

レシピに使われている商品

  • アントニオ　デ　ニーロスパゲッティ　１ｋｇ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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