ボリュームたっぷり
ジューシートンテキ
2013年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー405 kcal
塩分1.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25.5 g | 23.4 g | 糖質 | 18.6 g | 食物繊維 | 2.1 g | 44 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 25.5 g | 23.4 g | 44 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 18.6 g | 食物繊維 | 2.1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 豚ロース肉（厚切り）２枚
- キャベツ２枚
- きゅうり１／２本
- ミニトマト４個
- にんにく１片
- 塩、こしょう少々
- 〔Ａ〕焼肉のたれ（市販）大さじ２
- 〔Ａ〕はちみつ、酢各大さじ１
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1豚肉は端から４～５ヵ所に１．５ｃｍ幅の切り込みを入れて、塩、こしょうをふる。にんにくは薄切りに、キャベツ、きゅうりはせん切りにする。
- 2フライパンに油、にんにくを入れて弱火で加熱し、香りが出たら豚肉を入れて両面を強火で３分ほど焼く。さらにふたをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
- 3合わせたＡを加えてからめ、軽くとろみがついたら火を止める。キャベツ、きゅうり、ミニトマトと共に器に盛る。
- 4※〈献立〉 ポテトサラダ、わかめとねぎの味噌汁
レシピに使われている商品
- ＣＧＣエバラごはんがすすむ焼肉だれ ３４５ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています