濃厚チーズにわさびが品良く香る、ビールが進む１品です
ベビーほたてのわさびクリームチーズ和え
2013年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー194 kcal
塩分0.7 g
調理時間0 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 g | 0 g | 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g | 0 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
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| 0 g | 0 g | 0 mg |
| 炭水化物 | |||
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| 糖質 | 0 g | 食物繊維 | 0 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
作り方
- 1ほたては、しょうゆでサッと和える。
- 2常温に戻したクリームチーズにわさびを加えてよく混ぜ、 を加えて和える。
- 3ゆで卵は半分に切り、底を平らになるように切る。ミニトマトはヘタを取り、１個は４等分に、１／２個は半分に切る。器にゆで卵を並べ、２ 、ミニトマトをのせ、チャービルを飾る。
- 4※わさびの辛味は時間がたつと抜けていきます。辛さはお好みで調整してください。
ワンポイントメモ
ベビーほたてはしょうゆで下味をつけておくと、味がしみこんでおいしく仕上がります。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています