アメリカで定番人気
シーザーサラダ
2013年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー265 kcal
塩分1.4 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.7 g | 25.6 g | 糖質 | 3.5 g | 食物繊維 | 0.7 g | 62 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 4.7 g | 25.6 g | 62 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 3.5 g | 食物繊維 | 0.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（４人分）
- ベーコン４枚
- ズッキーニ１／２本
- ミニトマト６個
- レタス１／２個
- クルトン１０ｇ
- 〔Ａ〕マヨネーズ大さじ８
- 〔Ａ〕牛乳大さじ１
- 〔Ａ〕レモン汁小さじ１
- 〔Ａ〕粉チーズ大さじ２
- 〔Ａ〕塩小さじ１／４
- 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）、ブラックペッパー各少々
作り方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切りアルミ箔を敷いた天板に並べ、オーブントースターで５～７分カリカリになるまで焼く。
- 2ズッキーニはピーラーで縦に縞模様にむいて輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切り、レタスは食べやすくちぎる。器に盛って１、クルトンをちらし、合わせたＡをかける。
- 3※ ＡのかわりにＣＧＣ シーザードレッシングをお使いいただくとお手軽です。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています