具だくさんだから一皿で満足
ツナと野菜たっぷりごまだれうどん
2013年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー326 kcal
塩分5.6 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16 g | 2.6 g | 糖質 | 55.2 g | 食物繊維 | 3.7 g | 44 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 16 g | 2.6 g | 44 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 55.2 g | 食物繊維 | 3.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ツナ（缶詰）１缶（８０ｇ）
- うどん（冷凍食品）２玉
- トマト１／２個
- パプリカ（黄）１／２個
- きゅうり１／２本
- ブロッコリー１／４株
- 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮タイプ）大さじ４
- 〔Ａ〕ごまドレッシング（市販）大さじ４
- 〔Ａ〕水１カップ
作り方
- 1トマトはくし形に、パプリカはせん切りに、きゅうりは小口切りにする。
- 2うどんは袋のまま電子レンジで１玉につき４分加熱し、残りの３分になったら小房に分けラップに包んだブロッコリーを入れ、一緒に加熱する。冷水にさらし、水けをきる。
- 3うどんと１、２のブロッコリー、汁けをきったツナを器に盛り、合わせたＡをかける。
- 4※〈献立〉かぼちゃの甘煮、水菜のおひたし
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ さぬきうどん（冷凍） ５食
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています