明日は母の日 パパからママへ
きゅうりボードのカナッペとビアカクテルレッドアイ
2013年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー159 kcal
塩分1.4 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.2 g | 5.2 g | 糖質 | 12.5 g | 食物繊維 | 1.6 g | 37 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 3.2 g | 5.2 g | 37 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 12.5 g | 食物繊維 | 1.6 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 【１】きゅうりボードのカナッペ-
- きゅうり１／２本
- クリームチーズ３０ｇ
- 梅干し１個
- 【２】ビアカクテル レッドアイ-
- トマトジュース３５０ｍｌ
- ビール３５０ｍｌ
- バジルの葉適量
- レモン（薄切り）２枚
- タバスコ、塩、こしょう各少々
作り方
- 1【１】きゅうりボードのカナッペ
- 2きゅうりは斜め薄切りにする。
- 3１にクリームチーズ、種を取って包丁でたたいた梅干しをのせる。
- 4【２】ビアカクテル レッドアイ
- 5よく冷やしたトマトジュースをグラスに半量ずつ注ぎ、冷やしたビールを半量ずつ加える。
- 6お好みでタバスコ、塩、こしょうを加え、バジルの葉とレモンをそれぞれ添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ サントリー ゴールドブリュー ３５０ｍｌ／５００ｍｌ
ワンポイントメモ
レッドアイは、ビールにトマトジュースを加えたカクテルです。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています