缶詰でサッと作れる
さば味噌煮缶でドライカレー
2013年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー638 kcal
塩分2.2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.3 g | 20.2 g | 糖質 | 86.1 g | 食物繊維 | 3.3 g | 237 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.3 g | 20.2 g | 237 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 86.1 g | 食物繊維 | 3.3 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- さば味噌煮（缶詰）１缶（１９０ｇ）
- ごはん４００ｇ
- たまねぎ１／４個
- さやいんげん２０ｇ
- 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）小さじ１／２
- 〔Ａ〕しょうが（すりおろし）小さじ１／２
- 〔Ａ〕カレー粉小さじ２
- カットトマト（缶詰）１／２缶（２００ｇ）
- 塩、こしょう各少々
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1たまねぎはみじん切り、さやいんげんは５ｍｍ幅に切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、たまねぎ、Ａを順に加えて炒める。しんなりしたらカットトマト、さばを加え、つぶしながら５分ほど煮る。
- 3さやいんげんを加えて火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4器にごはんを盛り、上から３をかける。
- 5※〈献立〉にんじんとレーズンのサラダ、かぼちゃのクラッシュスープ
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ さば味噌煮 １９０ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています