春らしい色合いがお花見にぴったり
お花見弁当

2013年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1人分
エネルギー
612 kcal
塩分
2.7 g
調理時間
30 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
28.9 g | 14.9 g | 糖質 | 83.7 g | 食物繊維 | 2.6 g | 208 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
28.9 g | 14.9 g | 208 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 83.7 g | 食物繊維 | 2.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料(2人分)
- 【1】2種の春色チーズおにぎり-
- ごはん400g
- 粉チーズ大さじ2
- 明太子35g
- 青のり大さじ1/2
- 【2】アスパラチーズロールフライ-
- グリーンアスパラガス2本
- スライスチーズ2枚
- 豚もも肉(薄切り)4枚
- 小麦粉、溶き卵、パン粉各適量
- 塩、こしょう各少々
- 揚げ油適量
- 【3】にんじん、グリーンピース、コーンのグラッセ-
- にんじん1/2本
- グリーンピース(正味)10g
- コーン(粒)10g
- 〔A〕はちみつ小さじ1
- 〔A〕塩、こしょう各少々
- バター小さじ1
作り方
- 1【1】2種の春色チーズおにぎり
- 2ごはんに粉チーズを混ぜて半分にし、ひとつは薄皮を取り除いてほぐした明太子、もうひとつは青のりを混ぜてにぎる。
- 3【2】アスパラチーズロールフライ
- 4豚肉に塩、こしょうをふり、スライスチーズ、かたい部分を除いて5cmの長さに切ったアスパラをのせて巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油で揚げ、食べやすく切る。
- 5【3】にんじん、グリーンピース、コーンのグラッセ
- 6にんじんは1cmの厚さの半月切りにし、グリーンピース、バターと共に耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分30秒加熱する。合わせたA、コーンを加えて混ぜる。
レシピに使われている商品
- ひとくち明太子
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています