家族団らん！ 洋風お好み焼き
丸ごとカマンのとろけるお好み焼き
2013年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー537 kcal
塩分4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25.9 g | 24.2 g | 糖質 | 51.7 g | 食物繊維 | 1.9 g | 322 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 25.9 g | 24.2 g | 322 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 51.7 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- カマンベールチーズ１個
- 〔Ａ〕お好み焼粉１２０ｇ
- 〔Ａ〕卵１個
- 〔Ａ〕水１５０ｍｌ
- キャベツ１５０ｇ
- いか天２枚
- コーン（粒）大さじ２
- ベーコン２枚
- 〔Ｂ〕中濃ソース、トマトケチャップ各大さじ３
- サラダ油適量
作り方
- 1ボウルにＡを順に入れてよく混ぜ、キャベツのせん切り、手で割ったいか天、コーンを入れて混ぜる。
- 2ベーコンは半分に切る。
- 3熱したホットプレートに油をなじませ、２のベーコンを並べ、１の生地の半量を丸く流す。手で少し押しつぶしたカマンベールチーズを丸ごとのせ、上から残りの生地をのせる。２～３分焼いたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。
- 4混ぜ合わせたＢを上に塗る。
- 5※〈献立〉 えびとほたての鉄板焼き、ミニトマトのおひたし
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ お好み焼粉 ６００ｇ（チャック付き）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています