ホットプレートで作る
鮭のチーズ蒸し焼き
2013年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー336 kcal
塩分1.3 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 32.3 g | 16.9 g | 糖質 | 10.3 g | 食物繊維 | 4.1 g | 310 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 32.3 g | 16.9 g | 310 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 10.3 g | 食物繊維 | 4.1 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 生鮭（切身）２切れ
- ミックスチーズ８０ｇ
- 新たまねぎ１／２個
- しめじ１／２パック
- キャベツ２枚
- さやいんげん３６枚
- ミニトマト６個
- 塩、こしょう各少々
- サラダ油小さじ１
作り方
- 1新たまねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。キャベツはざく切りに、さやいんげんは両端を少し切り落として半分の長さに切る。ミニトマトは半分に切る。
- 2熱したホットプレートに油を塗り、１と鮭を並べ入れる。塩、こしょうをふり、ミックスチーズをちらす。
- 3ふたをして７～８分蒸し焼きにする。
- 4※〈こんだて〉野菜スティック、ほうれん草の味噌汁
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ とろけるミックスチーズ １００ｇ／２００ｇ／３００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています