Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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魚と野菜の絶妙コンビ

さば入りうどん

Recipes for everyone!

2013年1月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    556 kcal

  • 塩分

    4.5 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
22.7 g 20.1 g 糖質 65.7 g 食物繊維 2.8 g 229 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
22.7 g 20.1 g 229 mg
炭水化物
糖質 65.7 g 食物繊維 2.8 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • うどん（冷凍食品）２玉
  • サバの味噌煮（缶詰）１９０ｇ
  • カットトマト（缶詰）２４０ｇ
  • オリーブ油大さじ１
  • 塩、こしょう各少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1フライパンにオリーブ油を熱してトマトを加え、ヘラでゆっくりと混ぜ軽く煮立たせる。
  • 2１にさば缶を缶汁ごと加える。
  • 3電子レンジで４～５分ほど加熱したうどんを２に加え、４～５分弱火で煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
  • 4※〈こんだて〉ひじき入り卵焼き、カリカリじゃこのせキャベツサラダ

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ　さぬきうどん（冷凍）

ワンポイントメモ

※煮ているうちに水分が足りなくなる場合は、　適宜水を加えて下さい。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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