Kitchen365 by ふれ愛交差点。

うどんがもちもちパスタ風に

うどんカルボナーラ

Recipes for everyone!

2013年1月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    774 kcal

  • 塩分

    3.9 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
20.4 g 46.8 g 糖質 60.9 g 食物繊維 2 g 89 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
20.4 g 46.8 g 89 mg
炭水化物
糖質 60.9 g 食物繊維 2 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • うどん(冷凍食品)2玉
  • ベーコン4枚
  • たまねぎ100g
  • 〔A〕卵黄2個分
  • 〔A〕マヨネーズ60g
  • 温泉卵(市販)2個
  • あら挽き黒こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1ベーコンは2cm幅に、たまねぎは1cm幅に切る。
  • 21を耐熱ボウルに入れてうどんを加え、ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
  • 32にAを加えて素早く混ぜて器に盛り、あら挽き黒こしょうをふって温泉卵をのせる。
  • 4※〈こんだて〉ほうれん草と卵白のスープ、にんじんとレーズンのサラダ

レシピに使われている商品

  • CGC さぬきうどん(冷凍) 5食

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています