鏡開きに お湯を注ぐだけだから簡単！
あずきしるこ ほうじ茶風味＆きな粉しるこ
2013年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー310 kcal
塩分0.2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6.1 g | 1.5 g | 糖質 | 64.7 g | 食物繊維 | 1.9 g | 21 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 6.1 g | 1.5 g | 21 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 64.7 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 【Ａ】あずきしるこ ほうじ茶風味-
- 切り餅２個
- ゆであずき（缶詰・加糖）大さじ３
- 砂糖大さじ２／３
- ほうじ茶１と１／３カップ
- 【Ｂ】きな粉しるこ-
- 切り餅２個
- きな粉大さじ１
- 砂糖大さじ１
- お湯１と１／３カップ
- 塩昆布適量
作り方
- 1【Ａ】あずきしるこ ほうじ茶風味
- 2器にあずき、砂糖を加え、ほうじ茶を注ぎよく混ぜる。
- 3【Ｂ】きな粉しるこ
- 4もうひとつの器にきな粉、砂糖を入れお湯を注ぎよく混ぜる。
- 5オーブントースターで焦げ目がつく程度に餅を焼き、それぞれに入れる。別皿に塩昆布を添える。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ越後 生一番切りもち １ｋｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています