お子さまも大喜び！
ポトフ風おでん
2012年11月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー566 kcal
塩分5 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.5 g | 37.2 g | 糖質 | 35.8 g | 食物繊維 | 3.5 g | 93 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.5 g | 37.2 g | 93 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 35.8 g | 食物繊維 | 3.5 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ウインナソーセージ４本
- ちくわ２本
- じゃがいも１個
- にんじん１／３個
- 小結しらたき６個
- 水ギョーザ（市販）４個
- ロールキャベツ（市販）２個
- コンソメ（固形）１個
- 塩、こしょう各少々
- 〔Ａ〕マヨネーズ大さじ３
- 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ２
- 〔Ａ〕粒マスタード小さじ１
- 水３カップ
作り方
- 1ちくわは食べやすく切り、ウインナーとともに串に刺す。じゃがいもは小さめのひと口大に、にんじんは半月切りにする。小結しらたきは下ゆでする。
- 2鍋に水、じゃがいも、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらコンソメを加えて溶かし、塩、こしょうで味をととのえ、５分ほど煮る。
- 3２に残りの１、水ギョーザ、ロールキャベツを加えて３～４分煮る。
- 4お好みでＡをつけていただく。
- 5※〈こんだて〉長ねぎの味噌和え、茶めし
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス 小結しらたき ９０ｇ×２
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています