体育の日に ロールパンでお手軽弁当
チャーシューサンド弁当
2012年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー490 kcal
塩分3.2 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.1 g | 22.3 g | 糖質 | 54.8 g | 食物繊維 | 3.4 g | 78 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 14.1 g | 22.3 g | 78 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 54.8 g | 食物繊維 | 3.4 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 【１】チャーシューロールパンサンド-
- ロールパン２個
- チャーシュー（市販）６０ｇ
- サラダ菜４枚
- たまねぎ（粗いみじん切り）小さじ２
- マヨネーズ適量
- お好みでマスタード適量
- 【２】即席ピクルス-
- きゅうり４０ｇ
- にんじん３０ｇ
- セロリ３０ｇ
- 〔Ａ〕酢大さじ１
- 〔Ａ〕砂糖大さじ１
- 〔Ａ〕塩小さじ１／２
- 〔Ａ〕水大さじ３
- 【３】クリームコロッケのマヨネーズ焼き-
- クリームコロッケ（冷凍食品）２個
- 〔Ｂ〕マヨネーズ適量
- 〔Ｂ〕トマトケチャップ適量
- 【４】ハッシュポテト-
- じゃがいも１５０ｇ
- 塩少々
- トマトケチャップ適量
- サラダ油大さじ１／２
作り方
- 1【１】チャーシューロールパンサンド
- 2パンに切り込みを入れマヨネーズとお好みでマスタードを塗る。サラダ菜、水にさらして水けを絞ったたまねぎ、チャーシューをはさむ。
- 3【２】即席ピクルス
- 4野菜はスティック状に切る。ラップで落としぶたをしてＡとともに電子レンジで３０秒加熱し、冷まして詰める。
- 5【３】クリームコロッケのマヨネーズ焼き
- 6コロッケは電子レンジで温め、半分に切ってアルミカップに入れ、Ｂを絞ってオーブントースターで５～６分加熱する。
- 7【４】ハッシュポテト
- 8じゃがいもはせん切りにし、水にさらさずに塩を加え混ぜる。油を敷いたフライパンに入れ、形をととのえ中火にかける。両面をこんがり焼いて切り分ける。ケチャップを添える。
レシピに使われている商品
- 紅ずわいがにクリームコロッケ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています