九月二十二日 彼岸（ひがん）の中日（ちゅうにち）
抹茶きなこおはぎ
2012年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１個分
エネルギー219 kcal
塩分0 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.4 g | 0.6 g | 糖質 | 47.5 g | 食物繊維 | 0.9 g | 8 mg |
※エネルギー・塩分は１個分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 3.4 g | 0.6 g | 8 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 47.5 g | 食物繊維 | 0.9 g |
※エネルギー・塩分は１個分の値です
材料（６個分（ごはん）／ ２個分（抹茶きなこおはぎ））
- 【ごはん】-
- ごはん６００ｇ
- 〔Ａ〕砂糖大さじ３
- 〔Ａ〕お湯大さじ２
- 【抹茶きなこおはぎ】-
- ごはん２個
- 〔Ｂ〕抹茶小さじ１／２
- 〔Ｂ〕きなこ小さじ１
- 〔Ｂ〕砂糖小さじ１
- ゆであずき（缶詰）２０ｇ
作り方
- 1【ごはん】
- 2ごはんはＡとストックバッグに入れて手でよくもんで、濡らした手で６等分に分ける。
- 3【抹茶きなこおはぎ】
- 4あんを芯にしてごはんで包み、合わせたＢをまぶす。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています