海の日に
シーフードガーリック塩焼きそば
2012年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー485 kcal
塩分1.6 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.5 g | 15.1 g | 糖質 | 57.2 g | 食物繊維 | 3.9 g | 57 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.5 g | 15.1 g | 57 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 57.2 g | 食物繊維 | 3.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 中華蒸し麺２玉
- シーフードミックス（冷凍食品）１５０ｇ
- にんにく（薄切り）少々
- さやいんげん３０ｇ
- カットわかめ（乾燥）３ｇ
- 長ねぎ１０ｇ
- 塩、こしょう各適量
- 鶏がらスープ（液体）１／４カップ
- ごま油大さじ２
作り方
- 1さやいんげんは斜め３ｃｍ幅に、わかめは水で戻す。
- 2熱したフライパンにごま油を入れ、弱火でにんにくを炒める。香りが立ったら、解凍したシーフードミックスを強火で２分炒め、１を加えて１分ほど炒める。麺と鶏がらスープを加えてほぐしながら炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3器に２を盛り、せん切りにした長ねぎをちらす。
- 4※＜こんだて＞ 枝豆入りシューマイ、チンゲン菜の中華スープ
レシピに使われている商品
- おさかなかんたんぱっく シーフードミックス ２００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています