わさびじょうゆでさっぱりと
ほたての冷製パスタ
2012年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー505 kcal
塩分2.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.6 g | 8.5 g | 糖質 | 75.8 g | 食物繊維 | 2.9 g | 32 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 23.6 g | 8.5 g | 32 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 75.8 g | 食物繊維 | 2.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- スパゲッティ２００ｇ
- ほたて（貝柱）１００ｇ
- ミニトマト４個
- 青じそ４枚
- 〔Ａ〕わさび小さじ１
- 〔Ａ〕しょうゆ大さじ２
- 〔Ａ〕レモン汁小さじ１
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ１
作り方
- 1熱湯２リットルに塩大さじ１と１／３（材料外）を加えてスパゲッティをゆで、ざるに上げ、冷水で洗い、水けをきる。
- 2ミニトマトは４等分に切る。
- 3ボウルで１、２、合わせたＡ、３等分に切ったほたてを和える。器に盛り、せん切りにした青じそをちらす。
- 4※＜こんだて＞ レタスとソーセージのスープ、トマトのチーズ焼き
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ ほたて貝柱
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています