こどもの日のお祝いに
手巻き寿司
2012年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー597 kcal
塩分2.9 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.2 g | 27.3 g | 糖質 | 59.6 g | 食物繊維 | 0.9 g | 124 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.2 g | 27.3 g | 124 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 59.6 g | 食物繊維 | 0.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 寿司めし、のり各適量
- 【１】-
- 厚焼き玉子（市販）３０ｇ
- きゅうり１０ｇ
- スライスチーズ２枚
- 〔Ａ〕鮭フレーク２０ｇ
- 〔Ａ〕マヨネーズ２０ｇ
- 【２】-
- から揚げ（惣菜）５０ｇ
- かいわれ菜１０ｇ
- 〔Ｂ〕コーン（缶詰）２０ｇ
- 〔Ｂ〕マヨネーズ２０ｇ
- 【３】-
- 鯛（刺身）４０ｇ
- いくら２０ｇ
- 青じそ２枚
- 和風ドレッシング（市販）小さじ１
作り方
- 1【１】
- 2のりに寿司めしをのせ、チーズをおき、１ｃｍ幅に切った厚焼き玉子、せん切りにしたきゅうり、合わせたＡをのせて巻く。
- 3【２】
- 4のりに寿司めしをのせ、根を切ったかいわれ菜、４等分に切ったから揚げ、合わせたＢをのせて巻く。
- 5【３】
- 6のりに寿司めしをのせ、青じそをおき、ドレッシングで和えた鯛、いくらをのせて巻く。
- 7※＜こんだて＞ じゃがいもの甘辛煮、ミニトマトときゅうりのごま和え
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ 和風ドレッシング ２００ｍｌ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています