シャキシャキもやしと一緒に
豚肉とにらのとん平焼き
2012年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー602 kcal
塩分2.3 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.7 g | 49.6 g | 糖質 | 8.7 g | 食物繊維 | 1.7 g | 63 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.7 g | 49.6 g | 63 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 8.7 g | 食物繊維 | 1.7 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
作り方
- 1豚肉、にらは５ｃｍの長さに切り、もやしは根を取る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、中火で豚肉を炒め、肉の色が変わったらもやし、にらを加え、塩、こしょうをふってサッと炒める。
- 3２に溶いた卵を流し入れ、菜ばしでサッとかき混ぜ、焼けてきたらフライ返しでオムレツのように巻いていく。
- 4器に３を盛り、Ａをかけていただく。
- 5※＜こんだて＞ きゅうりのおかか和え、キャべツの味噌汁
レシピに使われている商品
- ＣＧＣチョイス 五つ星森林そだち
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています