とってもジューシー！
豚つくねの照り焼きバーグ
2012年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー409 kcal
塩分3.1 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.2 g | 23.9 g | 糖質 | 21.8 g | 食物繊維 | 0.8 g | 35 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.2 g | 23.9 g | 35 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 21.8 g | 食物繊維 | 0.8 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 豚ひき肉２００ｇ
- 新たまねぎ３０ｇ
- たけのこ（水煮）３０ｇ
- 青じそ６枚
- 〔Ａ〕パン粉大さじ２
- 〔Ａ〕卵１個
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- 〔Ｂ〕はちみつ、しょうゆ各大さじ２
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1たまねぎはみじん切りに、たけのこは細かく切る。
- 2ボウルで豚肉、１、Ａをよく混ぜ合わせる。６等分にして平たい丸型にととのえ、青じそを巻く。
- 3熱したフライパンに油を入れ、２を中火で３～５分裏返しながら焼く。合わせたＢを加えてからめ、火を止める。
- 4※＜こんだて＞ じゃがいもとアスパラのサラダ、野菜スープ
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ はちみつ ４００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています