Kitchen365 by ふれ愛交差点。

詳細検索

たっぷり野菜と一緒に

かつおのサラダ丼

Recipes for everyone!

2012年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    502 kcal

  • 塩分

    1.4 g

  • 調理時間

    15 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
32.2 g 1.4 g 糖質 82.6 g 食物繊維 1.6 g 32 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
32.2 g 1.4 g 32 mg
炭水化物
糖質 82.6 g 食物繊維 1.6 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • ごはん４００ｇ
  • かつお（刺身用さく）２００ｇ
  • 〔Ａ〕しょうゆ、みりん、酒各大さじ１
  • 新たまねぎ４０ｇ
  • レタス２枚
  • 〔Ｂ〕しょうが（すりおろし）小さじ２
  • 〔Ｂ〕細ねぎ（小口切り）適量
  • 〔Ｂ〕にんにくチップ適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1ボウルでＡを合わせ、１ｃｍ幅に切ったかつおを３０分ほどつける（時間外）。
  • 2たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。
  • 3器にごはんを盛り、ちぎったレタス、１、２を順にのせ、Ｂをちらす。
  • 4※＜こんだて＞　ふきとわかめの煮物、麩と三つ葉のすまし汁

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ　特選丸大豆しょうゆ　１Ｌ／５００ｍｌ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
閉じる