レンジで簡単ふわふわ卵に！
春キャベツのオムライス
2012年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー554 kcal
塩分1.7 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.5 g | 21.3 g | 糖質 | 64.2 g | 食物繊維 | 2.2 g | 59 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.5 g | 21.3 g | 59 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 64.2 g | 食物繊維 | 2.2 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ごはん３００ｇ
- 鶏もも肉１００ｇ
- 新たまねぎ３０ｇ
- 春キャベツ１枚
- グリーンピース（正味）１０ｇ
- 〔Ａ〕塩、こしょう各少々
- 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ３
- 〔Ｂ〕卵２個
- 〔Ｂ〕マヨネーズ大さじ１
- マーガリン大さじ１
作り方
- 1鶏肉は２ｃｍ幅に、たまねぎは１ｃｍの角切りにする。
- 2熱したフライパンにマーガリンを入れ、中火で１の鶏肉を２分炒め、たまねぎを加えてさらに３分ほど炒める。
- 3２にごはん、細かく切ったキャベツ、グリーンピースを加えて炒め、Ａで味をととのえて器に盛る。
- 4耐熱ボウルでＢを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで１分加熱し、取り出してかき混ぜてさらに２分ほど加熱する。お好みのかたさになったら３にのせる。
- 5※＜こんだて＞ アスパラのサラダ、野菜スープ
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ コーンソフトブレンド
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています