Kitchen365 by ふれ愛交差点。

おつまみにも

厚揚げの照り焼きベーコン巻き

Recipes for everyone!

2012年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    338 kcal

  • 塩分

    2.1 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
17.7 g 25 g 糖質 8.7 g 食物繊維 0.9 g 340 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
17.7 g 25 g 340 mg
炭水化物
糖質 8.7 g 食物繊維 0.9 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 厚揚げ200g
  • ベーコン40g
  • グリーンアスパラガス1本
  • スライスチーズ2枚
  • 〔A〕しょうゆ、みりん各大さじ1
  • 〔A〕砂糖大さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1厚揚げは油抜きをして2~3cm幅に切る。
  • 2チーズは4等分に切り、横半分に切ったベーコンにのせて1を巻き、2~3cmの長さに切ったアスパラと竹串で刺す。
  • 3熱したフライパンに油を入れ、中火で2を裏返しながら3分ほど焼き、合わせたAを加えてからめる。
  • 4※<こんだて> いわしの梅煮、もやしの味噌汁

レシピに使われている商品

  • CGC 純米酒 2L

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています