Kitchen365 by ふれ愛交差点。

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缶詰を使った簡単レシピ

さばの押し寿司

Recipes for everyone!

2012年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値／１人分

  • エネルギー

    350 kcal

  • 塩分

    2.7 g

  • 調理時間

    15 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
22.7 g 10.3 g 糖質 34.5 g 食物繊維 0.4 g 255 mg

※エネルギー・塩分は１人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
22.7 g 10.3 g 255 mg
炭水化物
糖質 34.5 g 食物繊維 0.4 g

※エネルギー・塩分は１人分の値です

材料（２人分）

  • 寿司めし４００ｇ
  • さば水煮（缶詰）１缶
  • 絹さや５枚
  • のり適量
  • 〔Ａ〕みりん、酒各大さじ２
  • 〔Ａ〕しょうゆ大さじ１
材料・調理の目安

作り方

  • 1耐熱ボウルにＡ、汁けをきったさばをほぐしながら混ぜ、ラップをせずに電子レンジで５分加熱し、かき混ぜてさらに５分加熱して冷ます（時間外）。
  • 2筋を取った絹さやはラップで包み、電子レンジで３０秒～１分加熱して細かく切り、１と混ぜ合わせる。
  • 3保存容器にラップを敷き、半量の寿司めしを詰め、のり、半量の２をのせる。のり、残りの寿司めし、２をのせ、ラップをかぶせて押す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
  • 4※＜こんだて＞　そら豆の塩ゆで、青菜と油揚げの煮びたし

レシピに使われている商品

  • ＣＧＣ　さば水煮　１９０ｇショッパーズプライス　ごはん　２００ｇ×３個パック・５個パック

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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