春野菜で作る
ジャーマンチキンポテト
2012年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー172 kcal
塩分0.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 g | 9.1 g | 糖質 | 8.6 g | 食物繊維 | 1.4 g | 36 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 12 g | 9.1 g | 36 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 8.6 g | 食物繊維 | 1.4 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 鶏もも肉１／２枚
- じゃがいも１／２個
- 新たまねぎ１／４個
- 菜の花２本
- 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮タイプ）大さじ１
- 〔Ａ〕水大さじ１
- 〔Ａ〕粒マスタード小さじ１／２
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1じゃがいもは５ｍｍ幅の半月切りに、たまねぎは薄切りに、菜の花は半分に切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、ひと口大に切った鶏肉、１のじゃがいも、たまねぎを中火で５分炒める。残りの１を加えて軽く炒め、Ａで味をととのえる。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ かつおと昆布の旨味つゆ １０００ｍｌ
ワンポイントメモ
温野菜にすることで、野菜を多く摂取できます。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています