ちょっと豪華なソースに！
サーモンステーキサラダイタリアンソースがけ
2012年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー251 kcal
塩分1.9 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18.3 g | 14.8 g | 糖質 | 9.4 g | 食物繊維 | 1.3 g | 48 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 18.3 g | 14.8 g | 48 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 9.4 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 鮭（刺身用さく）１５０ｇ
- 新たまねぎ３０ｇ
- レタス３枚
- ベビーリーフ３０ｇ
- ミニトマト４個
- 塩少々
- 小麦粉適量
- ＣＧＣイタリアンドレッシング大さじ２
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1たまねぎは薄切りにして水にさらす。
- 2鮭はひと口大に切って塩をふり、小麦粉をつける。
- 3熱したフライパンに油を入れ、２を焼く。
- 4器にちぎったレタス、１、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを盛り、３をのせてドレッシングをかける。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ イタリアンドレッシング
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています