和風クリーム味でいただく
味噌マヨ春雨チャンポン
2012年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー492 kcal
塩分5.7 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.6 g | 22 g | 糖質 | 46.7 g | 食物繊維 | 4 g | 488 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 23.6 g | 22 g | 488 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 46.7 g | 食物繊維 | 4 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 春雨（下ゆで不要のもの）２００ｇ
- キャベツ３枚
- 小松菜５０ｇ
- にんじん１／４本
- かまぼこ２０ｇ
- もやし３０ｇ
- シーフードミックス（冷凍食品）１００ｇ
- コーン（缶詰）大さじ１
- 〔Ａ〕味噌大さじ２
- 〔Ａ〕マヨネーズ大さじ２
- 〔Ａ〕しょうゆ大さじ１
- 〔Ａ〕牛乳３カップ
作り方
- 1キャベツ、小松菜はざく切りに、にんじんは短冊切りに、かまぼこは１ｃｍ幅に切る。もやしは根を取る。
- 2フライパンで合わせたＡを煮立たせ、春雨、１、解凍したシーフードミックスを入れて中火で３分ほど煮て、コーンを加えてサッと煮る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています