Kitchen365 by ふれ愛交差点。

おやつやお弁当にも

シーフードのお好みかき揚げ焼き

Recipes for everyone!

2012年1月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    473 kcal

  • 塩分

    1.5 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
13.6 g 32 g 糖質 30.7 g 食物繊維 1.7 g 77 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
13.6 g 32 g 77 mg
炭水化物
糖質 30.7 g 食物繊維 1.7 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • シーフードミックス(冷凍食品)100g
  • 白菜2枚
  • 〔A〕天ぷら粉60g
  • 〔A〕水1/2カップ
  • 〔B〕ウスターソース、マヨネーズ、青のり、かつお節各適量
  • サラダ油適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1解凍したシーフードミックス、せん切りにした白菜の水けをきり、ボウルで混ぜ合わせたAをつける。
  • 2熱したフライパンに油を3cmの高さまで入れ、1をそれぞれ揚げるように5~7分焼く。
  • 3器に2を盛り、Bをかけていただく。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています