Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ピリリと効いた辛みがおいしい

簡単キムチスープ

Recipes for everyone!

2011年11月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    321 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
11.9 g 14.4 g 糖質 30.7 g 食物繊維 4.1 g 106 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
11.9 g 14.4 g 106 mg
炭水化物
糖質 30.7 g 食物繊維 4.1 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 豚バラ肉60g
  • 白菜キムチ50g
  • 白菜、しいたけ各2枚
  • 切り餅2個
  • 1個
  • 長ねぎ1/2本
  • 鶏がらスープ(液体)3カップ
材料・調理の目安

作り方

  • 1豚肉は3cm幅に、白菜はそぎ切りに、しいたけは石づきを取って薄切りに、餅は4等分に切る。
  • 2鍋で鶏がらスープを煮立たせ、1を加えて全体に火が通ったらキムチ、溶いた卵を加え、小口切りにした長ねぎをちらす。

レシピに使われている商品

  • CGC 韓国キムチ 400g

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています