冷凍食品の日に
みぞれから揚げの釜揚げ風ぶっかけうどん
2011年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー528 kcal
塩分4 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20.2 g | 22.3 g | 糖質 | 54.1 g | 食物繊維 | 1.9 g | 50 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 20.2 g | 22.3 g | 50 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 54.1 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- うどん（冷凍食品）２玉
- 鶏のから揚げ（冷凍食品）４個
- 大根（すりおろし）１０ｇ
- 卵黄２個
- 長ねぎ５ｇ
- 〔Ａ〕麺つゆ（３倍濃縮タイプ）４０ｍｌ
- 〔Ａ〕水１２０ｍｌ
- 七味唐辛子少々
作り方
- 1耐熱皿にから揚げを入れ、ラップをして電子レンジであたためる。
- 2耐熱皿にうどんを入れ、ラップをして電子レンジで１玉につき約４分加熱する。
- 3器に２、１を盛り、大根、卵黄をのせ、合わせたＡをかける。みじん切りにした長ねぎ、七味唐辛子をかけ、全部を混ぜていただく。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ さぬきうどん（冷凍） ２００ｇ×５食入り ＣＧＣ 若鶏のから揚げ ２５０ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています