８／２９（や（き）にく） 焼肉の日に
焼肉サラダ丼
2011年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー735 kcal
塩分2.2 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20.9 g | 28.2 g | 糖質 | 90.4 g | 食物繊維 | 3.5 g | 48 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 20.9 g | 28.2 g | 48 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 90.4 g | 食物繊維 | 3.5 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- ごはん４００ｇ
- 牛ロース肉（薄切り）１６０ｇ
- ピーマン１個
- たまねぎ１／２個
- レタス２枚
- トマト１／２個
- かいわれ菜１０ｇ
- 〔Ａ〕焼肉のたれ大さじ２
- 〔Ａ〕和風ドレッシング（市販）大さじ１
- 〔Ａ〕しょうが（すりおろし）小さじ１／２
- 〔Ａ〕味噌小さじ１
- サラダ油大さじ１
作り方
- 1ピーマンはせん切りに、たまねぎは薄切りにする。
- 2熱したフライパンに油を入れ、牛肉、１を強火で２分ほど炒め、合わせたＡを加えてさらに１分ほど炒める。
- 3器にごはんを盛り、せん切りにしたレタス、２、薄切りにしたトマトをのせ、根元を切ったかいわれ菜をちらす。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣエバラ ごはんがすすむ焼肉だれ ３４５ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています