Kitchen365 by ふれ愛交差点。

米粉蒸しパン

Recipes for everyone!

2011年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1個分

  • エネルギー

    295 kcal

  • 塩分

    0.4 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
4.1 g 2.6 g 糖質 61.2 g 食物繊維 0.4 g 52 mg

※エネルギー・塩分は1個分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
4.1 g 2.6 g 52 mg
炭水化物
糖質 61.2 g 食物繊維 0.4 g

※エネルギー・塩分は1個分の値です

材料(2個分)

  • 〔A〕米粉130g
  • 〔A〕ベーキングパウダー小さじ2
  • 〔A〕砂糖20g
  • 〔A〕サラダ油小さじ1
  • 150ml
材料・調理の目安

作り方

  • 1ボウルにAを入れてよく混ぜ、分量の水を加えてさらにさっくりと混ぜる。
  • 2紙コップに七~八分目まで1を流し入れ、ラップをして電子レンジで2分30秒~3分加熱する。竹串を刺して何もつかなければ出来上がり。
  • 3※出来上がった蒸しパンは、紙コップの長さを1/4ほど切り取ると食べやすくなります。
  • 4※はちみつやジャムをのせてもおいしくいただけます。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています