Kitchen365 by ふれ愛交差点。

平焼き米粉パン

Recipes for everyone!

2011年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1/4枚分

  • エネルギー

    299 kcal

  • 塩分

    0.6 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
5.2 g 10.9 g 糖質 42.4 g 食物繊維 0.3 g 107 mg

※エネルギー・塩分は1/4枚分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
5.2 g 10.9 g 107 mg
炭水化物
糖質 42.4 g 食物繊維 0.3 g

※エネルギー・塩分は1/4枚分の値です

材料(直径20cmのフライパン/1枚分)

  • 〔A〕米粉200g
  • 〔A〕ベーキングパウダー小さじ3
  • 〔B〕牛乳250ml
  • 〔B〕サラダ油小さじ4
  • 〔B〕塩小さじ1
  • サラダ油大さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1ボウルにAを入れてよく混ぜ、合わせたBを加えてさらによく混ぜる。
  • 2熱したフライパンに油を入れ、弱火で1を3分ほど焼いて裏返し、中火にして2分ほど焼いて、火を止める。食べやすい大きさに切る。
  • 3※ハムやチーズをはさんでもおいしくいただけます。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています