中華風
たけのこと豚肉のごはん
2011年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／１人分
エネルギー621 kcal
塩分3.3 g
調理時間10 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 17.2 g | 9.4 g | 糖質 | 109.8 g | 食物繊維 | 1.9 g | 21 mg |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 17.2 g | 9.4 g | 21 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 109.8 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は１人分の値です
材料（２人分）
- 米２カップ
- 〔Ａ〕豚ロース肉４０ｇ
- 〔Ａ〕たけのこ（水煮）３０ｇ
- 〔Ａ〕しいたけ２０ｇ
- しょうが１０ｇ
- 〔Ｂ〕鶏がらスープ（液体）１と３／４カップ
- 〔Ｂ〕塩、こしょう各少々
- 〔Ｂ〕しょうゆ大さじ２
- 〔Ｂ〕ごま油小さじ２
- 松の実少々
作り方
- 1米は研ぎ、ざるに上げ、水けをきる（時間外）。
- 2Ａは１ｃｍ角に切り、しょうがはせん切りにする。
- 3炊飯器に１、２、Ｂを入れて普通に炊く（時間外）。器によそい、松の実をのせる。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス 有機たけのこ水煮 ２００ｇ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています