カリッとフワッで、止まらないおいしさ
かじきとクリームチーズの焼き春巻き

2019年11月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1本分
エネルギー
167 kcal
塩分
0.8 g
調理時間
15 分
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
10.2 g | 11.2 g | 糖質 | 5 g | 食物繊維 | 0.3 g | 15 mg |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
10.2 g | 11.2 g | 15 mg |
炭水化物 | |||
---|---|---|---|
糖質 | 5 g | 食物繊維 | 0.3 g |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
材料(6本分)
- 春巻きの皮6枚
- かじき(切身)2切れ
- クリームチーズ70g
- 明太子(薄皮を取る)60g
- 塩、こしょう各少々
- 〔A〕薄力粉、水各大さじ1/2
- サラダ油大さじ2
- サラダ菜、ミニトマト(半分に切る)各適量
作り方
- 1かじきは1切れを6等分の棒状に切り、塩、こしょうをふる。Aは混ぜる。
- 2春巻きの皮の角を手前にして置き、真ん中にかじき2切れを横に並べる。その上に明太子とクリームチーズを1/6量ずつ広げる。手前から2回巻き、両端を内側に折り、巻き終わりにAを塗って巻き留める。残りも同様にする。
- 3フライパンに油を中火で熱し、2を入れ、時々返しながら4~5分揚げ焼きにする。
- 4器に盛り、サラダ菜、ミニトマトを添える。
レシピに使われている商品
- CGC クリームチーズ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています